第218期
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圣特拉慕幼儿配方羊奶粉评测

导语:羊奶粉与其他乳制品相比,优势渐渐凸显,成为众多妈妈们的“新宠儿”,市面上的羊奶粉种类层出不穷,种类繁多,而且有“纯羊”“半羊”之分,让妈妈们在挑选羊奶粉时,在各个产品间不断比对,毫无头绪。到底该怎样判断?如何优选?本期育网评测就以《优选消费者报告》NPS评选的“口碑之王”圣特拉慕幼儿配方羊奶粉为蓝本,为大家带来详细的羊奶粉判断标准,看看它会给我们带来什么惊喜。我要说说>>

产品信息

圣特拉慕羊奶粉

一、羊奶粉的优势有哪些?

1、羊奶特性,决定宝宝更好消化好吸收

  脂肪球颗粒:

  羊奶中的脂肪球颗粒比牛奶小,在消化时脂肪球表面与脂肪酶有更多的接触,因此,其中的营养更易被宝宝消化吸收。


  脂肪酸:

  牛奶中主要是长链脂肪酸,而羊奶中含有较高短链及中链脂肪酸(MCT),更容易吸收。


  蛋白质:

  羊奶蛋白质更小、更柔软,在胃里酸化过程中凝乳更易碎,容易消化吸收。


2、致敏性低,更接近母乳

  从母乳、羊奶、牛奶蛋白质成分对比表中可以观察到,蛋白质中主要过敏原αs1--酪蛋白,母乳中不含过敏性αs1--酪蛋白,羊奶中的αs1--酪蛋白含量仅为牛奶的七分之一,所以说羊奶的致敏性很低,而且羊乳中的β-酪蛋白含量要高于牛乳,综合母乳、羊奶、牛奶蛋白质蛋白质结构来看,羊奶的和母乳更加接近


二、选择羊奶粉,第一看【配方】

  奶粉的配方对于奶粉品质来讲十分重要,这决定了奶粉里面的成分是否能满足宝宝的营养需要。


1、配方要区分“纯羊”“半羊“奶粉

  什么?!市面还有“纯羊“”半羊“之分?


  当然了。在学会区分前,先让我们看看“纯羊”和“半羊”的概念吧。


  “纯羊”奶粉是指:全部乳源都来自于羊奶。

  “半羊”奶粉是指:羊奶粉产品中有未标明的乳源。


  各位妈妈要注意区分哦,因为只有“纯羊奶粉”才能保证将羊奶粉的优质特性发挥出来如果不是“纯羊”,羊奶粉的吸收率会大幅降低、致敏性会相对提高,羊奶的优质特性便会丧失。


  如何区分这两种奶粉,学会看配料表就一目了然喽!!!!!


  我国对于奶粉质量的监控也非常严格,配料表上一定要标注清楚配方含量大于2%的成分,而且必须从高到低排列。


   *当配料表上明确标注浓缩羊乳清蛋白、羊奶粉、脱盐羊乳清粉等,那么就表示这款产品是纯羊奶粉

  *而如果有浓缩乳清蛋白、脱盐乳清粉、乳清蛋白等字样,并且没有注明来自羊奶还是牛奶,那么就表示其很可能掺入了牛乳蛋白


  各位妈妈学会辨别方法了吗?


2、配方要贴近妈妈的味道

  婴幼儿配方奶粉,之所以叫“配方”,核心是要仿造母乳、贴近母乳。


  小编特地为大家附上母乳成分对照表:


  所以配方一定要仿生

  仿生蛋白质:优化乳清蛋白与酪蛋白,比例50:50,利于宝宝吸收;

  仿生脂肪酸:合理搭建脂肪酸结构,藻油DHA与AA1:1.8,配比合理,利于宝宝吸收;

  仿生碳水化合物: 乳糖配方搭配膳食纤维,合理搭配,持续给宝宝提供能量。


3、配方要均衡营养

  好的羊奶粉并不是营养素越高越好,营养要均衡全面,才能为宝宝成长提供充足的动力。



  通过配料表和营养成分表,我们可以了解到圣特拉慕羊奶粉的营养成分如下:

  1种膳食纤维:多聚果糖

  5种核苷酸:5'单磷酸胞甘、5'单磷酸腺甘、5'-肌甘酸二钠、5'-鸟甘酸二钠、5'-尿甘酸二钠

  6种脑视力营养素:DHA、AA、亚油酸、α-亚麻酸、胆碱、叶黄素

  12种矿物质:钠、钾、铜、镁、铁、锌、钙、磷、碘、氯、硒、锰

  13种维生素:维A、维D、维E、维K1、维B1、维B2、维B6、维B12、烟酸、叶酸、泛酸、维C、生物素


  这样的营养素配比,非常全面均衡,比较符合宝宝的营养需求。


总结:

  在羊奶粉的配方选择上,有三大要点:配方的原料要纯正、配方要贴近母乳、配方的营养要均衡全面。妈妈们要牢记哦!!

三、选择羊奶粉,第二看【奶源】

  衡量一罐奶粉的优劣,奶源的好坏是第一评判标准。因为只有好的奶源才能成就真正品质优良的好羊奶。


  好的奶源地需要满足以下4个标准:

  1、南北纬约四五十度的温带草原,气候温润,自然环境优越

  2、优质的品种和血统

  3、高标准的养殖方式

  4、严格的牧场认证


  众所周知,世界上的黄金奶源带位于南北纬大约40°~50°之间的温带草原。南半球有澳大利亚南部、新西兰、阿根廷的潘帕斯草原,北半球有爱尔兰、荷兰、法国诺曼底、德国北部、蒙古等地区。


  优质的奶源地、造就上乘的羊奶粉,妈妈们要仔细考究哦!


  今天评测的圣特拉慕羊奶粉选用的是欧盟进口奶源,可以说是奶源非常优秀、珍稀了。


四、选择羊奶粉,第三看【外观】

  想知道一罐奶粉好不好,得先从包装入手。好的奶粉不仅包装密封性好,在设计上也会很注重卫生环保,我们一起来看看圣特拉慕的表现吧。


1、外包装

  圣特拉慕羊奶粉采用的是铁罐包装,这种包装的防潮性能、抗压性都很优秀,保质期也会比盒装奶粉更长些。


2、生产日期

  奶粉罐的底部标有清晰的生产日期以及保质期截止日期,标注非常人性化哦,让妈妈们一目了然。

3、配方注册

  优质的配方可不是说说而已,在圣特拉慕羊奶粉的外包装上,我们可以看到配方注册证号,这说明它通过了国家相关部门的严格审批。据了解,圣特拉慕是第一个通过配方注册的羊奶粉品牌哦。妈妈们注意了,一定要选购标明配方注册号的奶粉。


4、高盖设计

  这款奶粉罐采用的是高盖设计,勺子内嵌在高盖内,勺粉分离,不仅更加安全卫生,同时也便于开启,增加了使用时的便捷性。

5、密封性

  圣特拉慕在密封性方面做得很不错,有高盖锁扣+密封内膜双层保护,可以有效防止奶粉受潮变质。

  撕开内膜,我们可以看到奶粉非常干燥,没有受潮的迹象:



6、可追溯

  在圣特拉慕幼儿配方羊奶粉的罐底,可以看到有一个清晰的验证码可供追溯,一罐一码,扫码就可以追溯奶粉的全部信息,妈妈更放心。

五、选择羊奶粉,第四看【粉质】

  接下来,我们将进行4个步骤,对圣特拉慕的粉质做一个全方位的评测。


1、“看”

  优质的羊奶粉应呈天然乳黄色,奶香纯正,无异味。粉质细腻、干燥、不结团。

  评测方法:

  在自然光线下观察其干燥度及细腻程度,并用手触摸。


  评测结果:

  小编在取粉的过程中,发现该款羊奶粉非常干燥细腻,没有出现结团和颗粒状杂质的现象。

  取些羊奶粉置于评测皿上,羊奶粉在自然光下呈淡淡的乳黄色。用手指摩擦,手感非常细腻。



2、“闻”

  正常的羊奶粉有清淡的乳香气,劣质羊奶粉乳香微弱、香精味浓郁。


  评测方法:

  将羊奶粉倒在评测器皿上,闻其气味。



  评测结果:

  小编凑近奶粉,能闻到圣特拉慕幼儿配方羊奶粉有纯正的乳香味,乳香味并不浓郁,非常天然。


3、“泡”

  羊奶粉溶解的速度并不是越快越好,好的羊奶粉在用热开水冲泡时,应形成悬浮物上浮;水温最好在50度,先放水,然后放一勺奶粉摇晃溶解后再放下一勺奶粉,依次冲调完成。


  评测方法:

  根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉,观察奶粉溶解情况,以及结块、挂壁情况。


  评测结果:

  在冲调过程中,观察到羊奶粉溶解时间约在10秒左右,在搅拌的时候会有奶粉粘住调羹,搅拌溶解后,奶液表层没有结块,奶液比较均匀。



  小编把奶液倒出,观察冲奶的烧杯,发现基本没有挂壁的情况在烧杯的底部,只有少许沉淀物。圣特拉慕的冲调性还是比较优秀的



4、“品”

  冲调好后,小编已经迫不及待地要尝尝这款羊奶粉的味道了!


  评测结果:

  小编细细品尝,发现这款羊奶粉并没有传说中羊奶特有的羊膻味,淡淡的奶香,没有很甜腻,口味清淡自然,很适合宝宝清淡的味蕾。据说圣特拉慕采用的是欧洲高温闪蒸工艺脱膻效果果然很棒


六、妈妈们必须了解的奶粉暗坑

1、不是所有的羊奶粉都是“纯羊”奶粉!

  因为羊奶粉不同于普通奶粉的特殊性,以及市面上越来越多以次充好的假羊奶粉的出现,所以妈妈们在选购时一定要注意辨别是不是真正的“纯羊”奶粉。(具体的辨别方法可见上文)


2、宝宝是否真的需要高营养素?

  很多妈妈盲目追求高营养素,例如dha,在三段时候宝宝是奶粉+辅食混合喂养了,沿海地区海产品丰富,dha摄入量已经完全可以满足宝宝的需求,所以奶粉中的dha含量要保守、适度,含量过高反而适得其


  因此,在选购奶粉时,不能一味地追求高营养素,还需要根据宝宝的实际情况,酌情购买。

七、评测总结

  无论何时,母乳都是宝宝最好的食物,但有些妈妈因为种种原因无法亲自哺喂,这成了她们心中的一个大遗憾,对宝宝深感亏欠,所以一定要精心挑选一款品质可靠的羊奶粉,给宝宝贴心全面的呵护。


  经过本次小编的测评,相信妈妈们心里都有了选择羊奶粉的标准!


  把最好的选择给最挚爱的人,愿宝宝们都茁壮成长!!!

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评测编辑
  • 李婷婷

    资深编辑:用最真实的数据、图片,为您提供更有价值的导购建议。

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  • 出品时间:2019-10-21
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