历经近两个世纪的进化史，在上个世纪第一代奶粉成型。随着人们对宏量及微量元素的不断探索，试图将奶粉变得更贴近母乳化的欲望日趋强烈，奶粉的营养成分也有了很大的进化。下面就随小编一起看看这些年奶粉经历了些什么。

一罐好的奶粉，一定要有好的包装，外包装的严密性更能保证奶粉的品质。另外外包装设计的合理又美观，无疑会更能获得各位妈妈的青睐。下面我们就从奶粉的外包装开始进行评测。

1、外包装

奶粉外包装要标注基本的产品信息，包括生产日期、保质期、条形码、适用年龄、产地、配方表等。下面我们就分别演示一下这两款奶粉的细节方面。

我们可以看到这两款奶粉在配色方面都采取了暖色调，给人以亲近温暖的感觉。外包装的细节方面也告诉我们这两款奶粉有着不同之处，最大的不同就是包装上标示的配方，第三代奶粉采用的是睿·护配方，第四代奶粉采用的是氨基酸优化配方。产地也不同，第三代奶粉选用的是澳大利亚优质奶源，第四代奶粉选用的是荷兰优质奶源。除此之外，第四代奶粉的保质期比第三代延长了一年，是3年。

2、密封性

一罐奶粉的密封性，直接影响到奶粉的品质，如果奶粉受潮，则会产生结块，也促使细菌滋生，损害宝宝的健康。那么，我们就来看一看这两款的密封性怎样吧。

澳优能力多幼儿奶粉4段的罐身很坚硬，能很好的抗压和变形。它的密封盖分为两层，第一层是软塑的盖子，能很好的密封罐口，阻隔空气中的细菌。第二层是锡箔封膜，层层密闭，严丝合缝。在锡箔封膜上设有易拉手柄，稍用力一揭即可完整撕下，呈现圆滑罐口，整个开罐过程非常简单。

第四代奶粉采用了高盖设计，奶滴状的锁扣，单手就可以旋转开启，很方便。密封性强，扣合紧实，能很好的防止奶粉受潮变质。第二层是锡箔封膜，层层密闭，严丝合缝。在锡箔封膜上设有易拉手柄，稍用力一揭即可完整撕下，呈现圆滑罐口，整个开罐过程非常简单。并且在盖内设置了量勺搁置区，避免每次使用完毕后量勺手握处与奶粉接触，方便卫生。

现在市场上奶粉种类繁多，奶粉的最本质的区别在于配方，好的配方能给宝宝更全面的营养。下面我们对第三代奶粉和第四代奶粉的配方做一下对比。

第三代配方奶粉除添加牛磺酸、DHA、ARA、低聚果糖、低聚半乳糖等营养素外，还添加了乳铁蛋白等活性成分，同时调整乳清蛋白与酪蛋白比例至6:4，实现对母乳营养的初级模拟。

第四代配方奶粉根据中国母乳营养结构研发，却代表着世界奶粉的发展新高度，第四代奶粉通过添加小分子蛋白、结构脂OPO，采用渗透压调整专利技术等，将蛋白质、氨基酸、脂肪结构、渗透压等进行母乳化，特别氨基酸水平是与母乳氨基酸拟合度高达98.5%，更深层次精确模拟母乳。

我们从罐身可以看出第四代奶粉氨基酸种类及含量与母乳之间的对比，确实很接近。这样的奶粉更加精确地相似于母乳，可以更好地让宝宝吸收与消化，减轻消化系统及肾脏负担，增强宝宝的免疫力。

宝宝对蛋白质的分解能力较差,只有大人的五分之一左右,所以牛奶中的大分子蛋白很难被宝宝的肠道吸收,还可能会引起蛋白质过敏反应。第四代奶粉将大分子蛋白质酶解成小分子蛋白，这让本来对蛋白质过敏的人因为蛋白质分子变小容易吸收,体内的免疫系统就不会对其产生作用,也就不会有过敏症状产生，还能让宝宝更易吸收营养。

结构脂OPO即1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯，它在消化时不易形成钙皂，从而不易引起婴儿便秘，更易于脂肪酸和钙的消化吸收。所以第四代奶粉用接近母乳水平的结构脂OPO代替植物油，更好的锁住钙质，帮助宝宝吸收钙质和脂肪，消化吸收，减少便秘发生。

渗透压是指用半透膜把两种不同浓度的溶液隔开时发生渗透现象，到达平衡时半透膜两侧溶液产生的位能差。简单的说就是水分子总是从水多的地方到水少的地方，即从浓度低的溶液到浓度高的溶液。普通的奶粉的渗透压高于母乳会增加婴儿的肾负担，而且长大后患糖尿病几率可能增大。所以第四代奶粉采用矿物质调整及低渗透奶粉专利技术，调整配方渗透压值接近母乳水平，更符合婴幼儿生理需求。

1、粉质

奶粉的粉质以细腻，干燥，不结块为佳。

我们可以很明显的看出两者都很细腻，经小编的细致观察，第四代的细腻程度比第三代高了一点。能够清晰的看出粉粒状。闻起来的气味没有太大差别，都是淡淡的奶香。

2、冲调性

好的奶粉，在冲调时的会体现它很好的溶解性，不会有结块和沉淀，下面我们就来看看这两款奶粉的冲调性怎么样。

第三代：我们依据奶粉罐身标注的冲调说明，将4平勺奶粉倒入160ml的45℃温开水中，摇晃奶瓶使奶粉溶解，可以清晰观察奶粉的溶解情况。

我们可以看出奶粉溶解的效果很好，倒出后瓶底也没有沉淀，充分说明了奶粉很好的溶解性。而微量的泡沫是一种叫做卵磷脂的益智因子引起的，这点各位妈妈不要担心。

第四代：我们依据奶粉罐身标注的冲调说明，将5平勺奶粉倒入150ml的45℃温开水中，摇晃奶瓶使奶粉溶解，可以清晰观察奶粉的溶解情况。

第四代奶粉我们也可以清晰的看出溶解性很好，相比于第三代，很明显的会感觉到溶解速度快。可见第四代奶粉做的更精致了点，粉质更细腻了一些。倒出后也是瓶底无沉淀，也有少量的气泡产生，这点和第三代相同。

好的奶粉的口味一定不能太甜，太甜的奶粉说明含有蔗糖、麦芽糖等成分，不利于宝宝消化吸收的同时也会损害宝宝的牙齿健康。

第四代和第三代都没有添加蔗糖、麦芽糖等成分，经过小编的品尝，第三代的能力多奶粉口感丝滑，入口时有淡淡的奶味和甘甜，回味时则平于无味。第四代奶粉的口感和第三代相比，更丝滑了点。它也是淡淡的奶香和微甜的口感。

我们都知道母乳是最好的，现实中宝宝不能只依靠母乳，所以作为母乳的替代品，怎样选择是尤为重要的。经过小编细致的评测，能力多第四代氨基酸奶粉，外包装上的设计，尤其是盖子里有量勺设置区，甚是方便，这点值得肯定。产品配方上，从蛋白质、氨基酸、脂肪结构、渗透压等方面精确模拟母乳，同时添加益智营养元素及小分子蛋白、乳铁蛋白及益生元等生物活性物质。在奶粉的冲调方面，经过比较，第四代的奶粉更细腻，更易冲调，淡淡的奶香萦绕鼻尖，喝起来有丝丝甜味，口感丝滑，这些都是加分点。总体说来，能力多第四代氨基酸奶粉无论是外观还是配方，无论是质量还是口感都是值得推荐的。