第84期
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伊威肉松评测

导语:在婴儿阶段,母乳是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,光吃母乳或者婴儿配方奶粉已经无法满足宝宝的营养需求。这时,营养丰富、便于消化吸收又味道可口的辅食对于宝宝来说便非常重要。本期评测我们迎来了7款不同口味的伊威肉松,一起来看看它们的表现吧!我要说说>>

一、包装设计&密封性

       伊威肉松采用铁盒包装,精致可爱。不同口味的包装盒根据其特色拥有不同的颜色,并根据口味配有不同的卡通形象,比如,胡萝卜猪肉松包装盒上是一颗胡萝卜、牛肉松则是一头可爱的小牛。可爱的包装让宝宝们更有食欲。

       在产品的外包装上,清晰注明了肉松的营养成分、食用方法、配料表、生产企业、贮存方法等基本信息,妈妈们在为宝宝选购的时候,可根据需要选购不同的产品,并在使用过程中根据详细信息正确使用,清晰明了。

       伊威肉松为多层包装,将铁罐的盖子揭开后内部还有一层密封硬纸,沿着虚线将硬纸撕开,就可看见整齐排列的独立塑料内包装。密封性强且取用方便,妈妈用着方便的同时宝宝吃起来也更加安心。

二、组织形态

评测方法:

1、把肉松倒入评测器皿上,闻其气味。

2、在自然光线下观察肉松特质特征,判断所评测肉松的粉质情况。

       3、取少量于指间观察,感受肉松的干燥度。

将伊威肉松倒入评测器皿,闻到一股香味。每一款不同口味的产品都拥有各自独特的香气,譬如海苔猪肉松则是海苔的气味等等。妈妈们可以根据宝宝的饮食喜好选择合适的口味。

从图中可见,肉松由絮状物组成,质地柔软蓬松。色泽均匀,呈淡淡的金黄色,小编测试的海苔猪肉味肉松的绿色物为海苔。取少量于指尖观察,质地干燥不粘手。

 

三、易溶性

评测方法:

       模拟人体口腔环境(即温度为36.3℃~37.2℃摄氏度范围内,pH值为6.6~7.1范围内的水),将肉松倒入水中并观察肉松在这个环境下的溶解情况。

       小编将肉松倒入与人体口腔环境相似的水中,当肉松接触水时即有部分肉松开始溶解,随后小编模拟婴儿的进食方式用玻璃棒对肉松进行轻柔搅拌,不多一会儿,大部分肉松就均匀地溶解散开了,只有极少数絮状物沉在水底,但它们的外形纤细,不会影响宝宝的正常吞咽。

 

四、营养成分

      伊威共有7种不同口味的营养肉松,下面,我们一起来看看每款肉松营养表现吧!

1、伊威原味猪肉松

       伊威原味肉松即时加工猪后腿肉含量高达70%的优质鲜肉,新鲜健康的同时含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等营养成分。

       营养小贴士:

       猪肉:含有蛋白质、血红素铁、钙等营养,每100克含蛋白质高达20克。

       钙:是人体骨骼和牙齿的主要组成成分。

 

2、伊威高钙猪肉松

       伊威高钙猪肉松即时加工猪后腿肉含量高达70%的优质鲜肉,新鲜健康的同时含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等营养成分,并特别强化钙含量,妈妈们可根据自家宝宝特质,给宝宝选择不同口味。

       营养小贴士:

       猪肉:含有丰富的蛋白质、血红素铁、钙等营养,每100克含蛋白质高达20克。

       钙:是人体骨骼和牙齿的主要组成成分。

 

3、伊威深海金枪鱼松

       伊威深海肉松即时加工优质深海金枪鱼肉,鱼肉含量高且味道鲜美。 

       营养小贴士:

       深海金枪鱼:含有肌红蛋白及DHA、铁、钙等,(DHA)廿二碳六烯酸和(EPA)二十碳五烯酸含量丰富。

       DHADHA俗称脑黄金,是大脑和视网膜的重要构成成分。

 

4、伊威海苔猪肉松

       伊威海苔猪肉松即时加工猪后腿肉含量高达70%的优质鲜肉,并添加含有富含多种矿物质的海苔,新鲜健康的同时含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、矿物质等营养成分。

       营养小贴士:

       猪肉:含有蛋白质、血红素铁、钙等营养,每100克含蛋白质高达20克。

       海苔:含有多种B族维生素、钾、钙、镁、铁、锌、硒、碘等矿物质,此外是核黄素和尼克酸的含量丰富。

 

5、伊威胡萝卜猪肉松

伊威胡萝卜猪肉松即时加工猪后腿肉含量高达70%的优质鲜肉,并添加含有丰富维生素的新鲜胡萝卜,新鲜健康的同时含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、维生素等营养成分。

       营养小贴士:

猪肉:含有丰富的蛋白质、血红素铁、钙等营养,每100克含蛋白质高达20克。

胡萝卜:有“小人参”的美称,含丰富的糖类、β-胡萝卜素、花青素及多种维生素等。

 

6、伊威果蔬猪肉松

       伊威果蔬猪肉松即时加工猪后腿肉含量高达70%的优质鲜肉,并科学搭配富含丰富营养素的番茄、苹果,新鲜健康的同时含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、维生素等营养成分。

       营养小贴士:

猪肉:含有丰富的蛋白质、血红素铁、钙等营养,每100克含蛋白质高达20克。

苹果:含有多种维生素、纤维素、糖类、钙、磷、铁等营养物质

       番茄:含有维生素C、维生素B1、维生素B2以及β—胡萝卜素等多种营养素。

 

7、伊威牛肉松

伊威牛肉松即时加工牛后腿肉含量高达70%的优质鲜肉,且特别强化钙、铁、锌,所含的蛋白质、铁元素高于瘦肉。

       营养小贴士:

牛肉:含有丰富的锌和优质蛋白,其氨基酸组成比例与人体蛋白相近,易被吸收利用,有益宝宝的体格发育。

       钙:是人体骨骼和牙齿的主要组成成分,有助于骨骼和牙齿的发育。

五、食用方法之多彩食谱

       肉松不仅可以单独给宝宝食用,还可以做成各种“高颜值”的营养食谱哦~想要动手却又不知如何下手?下面,小编就给妈妈们介绍几种宝宝爱吃又易操作的营养食谱吧!

              1、伊威高钙猪肉松——蛋卷寿司

                 蛋卷寿司  适合1岁以上宝宝

                 原料鸡蛋、胡萝卜、蘑菇、伊威全机能肝粉、伊威高钙猪肉松、米饭

                 做法:在鸡蛋液中加入伊威肝粉做成蛋皮,再在蛋皮上铺米饭;将煮熟切丁的蘑菇

                 和胡萝卜铺在米饭上;最后撒上伊威高钙猪肉松,卷成卷即可。

 

              2、伊威牛肉松——五彩缤纷牛肉饼

                 五彩缤纷牛肉饼   适合1岁以上宝宝

                 原料:伊威牛肉松、豌豆、玉米、土豆、胡萝卜、面粉、牛奶

                 做法:土豆和胡萝卜切细丝,加入煮熟的豌豆、玉米粒,再调入面粉、盐和牛奶

                 混合均匀;在平底锅中加入少许油,取适量混合好的面糊放入锅中;双面煎成金

                 黄色后,将牛肉松均匀撒上起锅装盘即可。

 

              3、伊威胡萝卜猪肉松——丝瓜肉松粥

                 丝瓜肉松粥   适合6个月以上宝宝

                 原料:大米、丝瓜、伊威胡萝卜猪肉松

                 做法:大米淘洗干净,放入锅内,加水熬粥。丝瓜洗净去皮,切成小丁

                 备用。粥煮开后,投入丝瓜丁煮至熟烂起锅,加入胡萝卜猪肉松

 

 

              4、伊威原味猪肉松——肉松香菇面

                 肉松香菇面   适合7个月以上宝宝

                 原料:伊威原味猪肉松、伊威多维绿菜粉、伊威猪肉香菇蝴蝶面

                 做法:先将猪肉香菇蝴蝶面煮熟,加入原味猪肉松、多维绿菜粉搅拌均匀即可。

 

              5、伊威海苔猪肉松——黄瓜汤面

                 黄瓜汤面   适合6个月以上宝宝

                 原料:黄瓜、伊威螺旋藻营养面、伊威海苔猪肉松

                 做法:黄瓜洗净去皮切成小簿片加水上锅煮,水开后将螺旋藻营养面下锅同煮至

                 熟软。起锅加入海苔猪肉松拌匀即可。

 

              6、伊威深海金枪鱼肉松——蛋皮寿司

                 蛋皮寿司  适合2岁以上宝宝

                 原料:伊威深海金枪鱼肉松1包,鸡蛋,米饭,芹菜,胡萝卜,洋葱。

                 制法:先调制蛋皮一张;将芹菜、胡萝卜、洋葱切成碎末;在炒锅中用少许油将

                 胡萝卜和洋葱末稍炒后加入米饭、芹菜末、适量食盐;平铺蛋皮,将炒好的菜饭

                 摊在上面,卷好切小段即可。

 

              7、伊威果蔬猪肉松——胡萝卜肉松面

                 胡萝卜肉松面  适合6个月以上宝宝

                 原料:伊威牛肉番茄蝴蝶面、伊威果蔬猪肉松、胡萝卜

                 做法:胡萝卜洗净,上锅蒸熟后压碎成胡萝卜泥备用。牛肉番茄营养面煮至熟软。

                 加入胡萝卜泥稍煮,起锅加入伊威果蔬猪肉松搅拌均匀即可。

 

六、评测总结

       经过以上项目的总结,伊威肉松的表现不错。首先拥有多层密封包装,防潮性优秀,拆封方便,便于携带和保存;其次产品柔软蓬松、干燥不粘手、溶解性好,非常适合宝宝食用;此外,7种口味的伊威肉松,包括果蔬猪肉松、原味猪肉松、牛肉松、高钙猪肉松、海苔猪肉松、胡萝卜猪肉松、深海金枪鱼肉松,虽然几种肉松口感有所不同,但均有淡淡的香味,入口即溶,适合宝宝单独或与粥、牛奶一起食用。

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